Kamu pasti tidak asing lagi dengan panci presto yang terkenal untuk memasak daging dengan cepat, bukan? Tapi, tahukah kamu kelebihan panci presto ternyata bukan hanya membuat waktu memasak lebih singkat!
Jika biasanya memasak daging butuh waktu 45 menit – 1 jam, dengan panci presto kamu hanya menghabiskan waktu 15 – 20 menit saja! Dengan metode memasak yang tepat, kamu bisa menghemat waktu memasak hingga 70% lebih cepat.
Apalagi dengan panci presto, baik rasa makanan dan nutrisinya akan tetap terjaga. Simak lebih lanjut apa saja kelebihan yang bisa kamu dapatkan dari panci presto.
7 Kelebihan Panci Presto dari Hemat Energi hingga Menjaga Nutrisi
Cara kerja panci presto adalah dengan memanfaatkan tekanan uap tinggi supaya bahan makanan bisa cepat matang. Tekanan uap ini muncul karena bagian penutup panci memiliki fitur kedap udara sehingga suhu pun akan naik secara drastis.
Semua jenis bahan makanan yang teksturnya keras, seperti daging sapi, jeroan, ayam kampung akan cepat empuk. Kecepatan memasak inilah yang kerap menjadi keunggulan yang ditawarkan.
Selain kecepatan memasak, selama menggunakan panci presto kamu pun akan merasakan kelebihan yang lain, seperti:
1. Menghemat Energi, Memasak pun Lebih Ekonomis
Kemampuan memasak panci presto yang cepat otomatis berpengaruh pada minimnya penggunaan energi seperti gas. Jadi, kamu tidak perlu khawatir lagi gas habis di tengah-tengan waktu memasak.
Bahkan, panci presto bisa menghemat lagi sebesar 50% energi dibandingkan cara memasak konvensional seperti mengukus. Itu artinya kamu juga bisa menghemat biaya memasak karena tidak perlu bolak-balik membeli gas.
2. Menjadi Panci Serbaguna untuk Segala Masakan
Apa itu panci presto? Selama ini kamu pasti hanya mengenal presto untuk memasak makanan dengan serat keras seperti daging, tapi kegunaannya bukan hanya sebatas itu.
Panci presto pada dasarnya merupakan panci serbaguna yang bisa kamu gunakan untuk memasak berbagai jenis bahan makanan. Kamu bisa memasak semur, kaldu, bubur, bahkan sayuran.
Kamu hanya perlu menerapkan metode memasak yang tepat dengan waktu yang menyesuaikan dengan bahan makanan. Misalnya, untuk kaldu daging sapi kamu bisa memasak sekitar 20 menit saja.
3. Menjaga Tekstur Lembut dengan Rasa Enak
Keunggulan panci presto yang sudah pasti adalah mampu menciptakan tekstur makanan keras menjadi lebih lembut. Kelebihan ini membuat siapa saja bisa memakan daging sapi, kambing atau ayam kampung dengan mudah.
Ketika kamu ingin memasak untuk lansia atau balita, panci presto menjadi alat memasak tepat agar tekstur makanan menjadi super empuk. Dan yang paling penting, rasa makanan tidak akan berubah.
Tekanan suhu tinggi membuat bumbu masakan dapat meresap ke dalam serat yang keras. Hidangan pun akan lebih kaya rasa dan juga lezat.
4. Mengurangi Udara Panas di Dapur
Berjam-jam memasak di dapur membuat kamu harus tahan dengan udara panas yang keluar dari kompor. Belum lagi jika kamu memasak rendang yang harus sering diaduk agar masakan matang merata.
Mampu mengurangi udara panas saat memasak di dapur menjadi kelebihan panci presto yang akan kamu segera rasakan. Kamu tidak harus sering berada di depan kompor untuk mengaduk masakan.
Waktu memasak yang cepat akan membuat kompor tidak terlalu banyak mengeluarkan udara panas.
5. Membuat Makanan Matang Merata
Masih banyak orang meragukan panci presto dan menganggap makanan tidak matang secara merata. Padahal, distribusi panas yang diciptakan jauh lebih unggul ke seluruh bagian panci dibandingkan cara masak tradisional seperti merebus biasa.
Cara kerja panci presto yang memanfaatkan tekanan uap tinggi justru membuat panas merata dan makanan matang sempurna. Kamu tidak perlu khawatir dengan bagian dalam bahan makanan yang tidak matang lagi.
Termasuk juga beberapa bagian makanan yang kurang matang sehingga membuat masakan menjadi tidak awet. Makanan yang matang merata bisa kamu rasakan sendiri dari segi teksturnya yang lembut sampai bagian terdalam.
6. Penggunaan yang Relatif Mudah
Tidak perlu ada kekhawatiran soal bahaya panci presto yang meledak, karena presto modern kini dirancang dengan fitur keamanan tinggi. Baik itu dari segi tutup yang dilengkapi pengunci hingga katup pelepas tekanan yang fleksibel.
Belum lagi dengan hadirnya panci presto listrik yang didukung dengan tombol pengaturan digital. Kamu juga bisa mengatur metode memasak layaknya menggunakan rice cooker digital.
Ada banyak menu-menu memasak dengan panci presto digital yang bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan.
Tampilan desain panci presto modern pun sangat menarik yang bisa menjadi elemen dekorasi dapur. Tinggal pilih saja panci presto seperti apa yang kamu butuhkan sekarang.
7. Menjaga Kandungan Nutrisi Makanan
Masih skeptis dengan kandungan nutrisi makanan menurun karena memasak dengan panci presto? Faktanya, memasak dengan presto justru bisa mengunci kandungan vitamin dan mineral dalam makanan.
Mengapa? Karena panci yang tertutup secara maksimal dapat mencegah larutnya nutrisi ke air yang akan menguap. Inilah yang membuat nutrisi dalam makanan tetap terjaga.
Ditambah lagi, waktu memasak yang singkat mampu meminimalisir vitamin dan mineral yang penting berkurang. Jadi, kandungan gizi makanan tetap aman meskipun kamu memasak dengan panci presto.
Kelebihan panci presto ini tentu bukanlah hal yang bisa kamu lewatkan. Supaya aktivitas memasak lebih mudah lagi, kamu bisa melengkapi perlengkapan memasak di rumah, yaitu panci presto.
Kamu bisa memilih panci presto konvensional yang cara masaknya dengan kompor atau panci presto modern dengan sistem listrik. Pilih panci berkualitasnya melalui pancipresto.com, kamu bisa menemukan aneka presto sesuai kebutuhan dan juga budget yang tersedia. Yuk, segera agendakan membuat masakan enak dengan panci presto!